Quản trị khách sạn là gì? Hiện nay ngành quản trị khách sạn đang rất hot đối với một số bạn trẻ. Tuy nhiên phổ biến rộng rãi là vậy tuy nhiên không phải ai cũng sẽ thật sự hiểu về ngành quản trị khách sạn này. Qua bài viết này ngày hôm nay sẽ phân tích cho mọi người biết về ngành quản trị khách sạn nhé.
Mục lục
Quản trị khách sạn là gì?
Quản trị khách sạn là ngành học về nghệ thuật quản lý và tổ chức các công việc trong khách sạn sao cho hợp lý và hiệu quả nhất. Người Quản trị khách sạn phải lập báo cáo tài chính, các bản thu-chi; đề ra kế hoạch, quy tắc quản trị con người, quản lý tỉ lệ phòng; có kiến thức và kỹ năng chuẩn bị sự kiện, kiến thức về các kiểu rượu và các kiểu thực phẩm; kỹ năng xử lý các nguy cơ và các công việc khác xoay quanh.
Sinh viên theo học ngành Quản trị khách sạn sẽ được định hướng mục đích nghề nghiệp ở cấp lãnh đạo, điều hành; được đào tạo các kiến thức và kỹ năng, nghiệp vụ cần tương ứng phù hợp để ứng dụng có hiệu quả vào thực tế công việc trong tương lai.
>>>Xem thêm :Top trường ĐH dạy quản trị nhân sự tốt nhất
Quản trị khách sạn là gì? Học gì?
Quản trị khách sạn nhắc đến việc quản lý, giám sát các hoạt động của khách sạn nhằm đảm bảo hiệu quả hoạt động kinh doanh tốt. Theo học ngành này, sinh viên có thể được học không chỉ là kỹ năng mềm mà trình độ chuyên ngành cũng đều được chú trọng hàng đầu.
Quản trị khách sạn là gì? Chương trình huấn luyện ngành quản trị khách sạn tại các trường đại học tập trung cung cấp cho sinh viên phong phú kiến thức về quản lý nhân sự, quản lý bộ máy phòng, tổ chức sự kiện, xử lý vấn đề, kiểm soát tâm lý khách hàng hay kiến thức về các loại thức ăn, đồ uống phổ biến sử dụng nhiều trong nhà hàng, khách sạn, văn hóa của nhiều vùng miền trên toàn cầu…
>>>Xem thêm :Top trung tâm đào tạo nghiệp vụ quản trị nhân sự
Điểm chuẩn ngành Quản trị khách sạn
Trên cả nước, ngành Quản trị khách sạn được tuyển sinh đào tạo tại cực kì nhiều trường. Các trường tiêu biểu dẫn đầu về chất lượng huấn luyện ngành Quản trị khách sạn ngày nay có thể kể đến như: ĐH Hà Nội, ĐH Kinh tế Quốc dân, ĐH Tài chủ đạo – marketing, ĐH Kinh tế – Tài chủ đạo TP.HCM… Theo đấy, mức điểm chuẩn ngành quản trị khách sạn 2019 tại các trường trọng tâm khá cao, thấp nhất là 17 điểm.
Ngành Quản trị khách sạn ra trường làm gì?
Năm 2021, ngành Quản trị Khách sạn là một trong số các ngành có mong muốn nhân công cao nhất tại TP.HCM nói riêng và trong cả nước nói chung. Theo hậu quả thăm dò của Phòng Khảo thí & cam kết chất lượng của đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) – một trong các trường đại học uy tín huấn luyện ngành Quản trị khách sạn, trên 95% học viên ngành Quản trị khách sạn có việc làm hợp lý sau một năm tốt nghiệp. Quan trọng, có rất nhiều sinh viên HUTECH đã tìm được việc làm bán thời gian tại các doanh nghiệp du lịch lớn của TP.HCM ngay từ năm 2, năm 3.
Cử nhân ngành Quản trị khách sạn sau khi tốt nghiệp
Có khả năng đảm nhiệm tốt các công việc như: Quản lý hoặc chuyên viên các phòng ban lễ tân tiền sảnh, phòng, ẩm thực, bếp, hội nghị yến tiệc, nhân viên, tài chính-kế toán, bán hàng doanh- tiếp thị, hành chính, nhân lực, marketing… tại các resort, khu nghỉ dưỡng, khu du lịch…; Cán bộ điều hành, tiếp thị, nhân viên, tài chính tại các cơ quan chiết suất, kinh doanh du lịch trong và ngoài nước; Giảng dạy bào chế về nhà hàng khách sạn tại các trường học cao đẳng…
Thời cơ việc làm ngành quản trị khách sạn
Quản trị khách sạn là gì? Cơ hội để xin được việc khi mà bạn tốt nghiệp ngành Quản trị khách sạn là cực kì giản đơn. Bạn có khả năng thực hiện công việc ở mọi vị trí, ở các cơ quan, khách sạn, nhà hàng. Cụ thể, bạn có thể đảm nhận các hoạt động như sau:
- Đảm nhận hoạt động trong các bộ phận của một khách sạn – nhà hàng từ 3-5 sao như: Tiền sảnh – lễ tân, bộ phận Phòng, Ẩm thực, Bếp, Hội nghị yến tiệc, nhân sự, Tài chính – kế toán, bán hàng – tiếp thị.
- Công tác tại các vị trí quản lý dịch vụ tại khách sạn như: bộ phận Tiền sảnh (Front Office), quản lý bộ phận Nhà hàng (Food & Beverage) và quản lý bộ phận Phòng (Housekeeping) trong các khách sạn và nhà hàng đạt chuẩn mực quốc tế.
- Làm tại Bộ văn hóa – Thể thao và Du lịch.
- Các tổ chức chủ đạo phủ và phi chủ đạo phủ.
- Công tác tại các khu du lịch nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí với các vị trí quản lý, hành chính, nhân lực, tài chủ đạo, marketing…
