Kinh nghiệm xin việc nhân viên pha chế ngành phá chế hiện nay đang dần trở thành một nghề hot được một số bạn trẻ ham muốn. Một người làm pha chế sẽ phải trực tiếp sáng tạo ra các kiểu thức uống ngon, đẹp mắt để đáp ứng người sử dụng,
Mục lục
Kinh nghiệm xin việc nhân viên pha chế
Để xin việc làm nhân viên Pha Chế, ngoài tay nghề, chứng chỉ thì bạn cũng cần đầu tư thời gian để chuẩn bị CV xin việc và luyện tập trả lời câu hỏi phỏng vấn. Một số mẹo sau đây sẽ giúp bạn tăng cường khả năng xin việc nhân sự Pha Chế thành công:
>>>Xem thêmCác khóa học tiếng Trung uy tín ở TP.HCM và Hà Nội
Kinh nghiệm xin việc nhân sự pha chế viết CV xin việc
Khi tìm việc làm nhân viên Pha Chế, ứng viên có khả năng tìm đọc các nguồn sau:
- Từ recommend của người quen: đây chính là cách một cách nhanh chóng và đạt kết quả cao nhất với nghề này. Nếu bạn có các mối quan hệ tích cực với những người cùng ngành nghề hoặc người làm trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn và dịch vụ vui chơi thư giãn khác và có kỹ năng tốt thì bạn sẽ rất dễ tìm được việc theo giải pháp này.
- Tìm việc trên các trang tuyển mộ, trên mạng xã hội: ngày nay, ứng viên có khả năng giản đơn tìm thấy các thời cơ việc làm nhân viên Pha Chế trên các kênh tuyển dụng online, liệt kê đầy đủ trách nhiệm và các đòi hỏi cũng như quyền lợi bạn có khả năng sở hữu. Ngoài ra, bạn còn có khả năng căn cứ vào nội dung trên mạng để tra cứu trước về nhà hàng/quán bar đấy, coi hình thức, loại đồ uống và các nhận xét của người sử dụng.
Những kỹ năng của nhân viên Pha Chế có thể được đưa vào CV là:
- Hiểu biết về các công cụ và kỹ thuật pha chế đồ uống.
- Kỹ năng giao tiếp tốt.
- Tích cực, có cá tính, vẻ ngoài sạch sẽ và ấn tượng.
- Chuẩn bị và sẵn sàng làm việc ca đêm, cuối tuần và ngày lễ.
- Sự lưu ý đến từng chi tiết.
- Mắt thẩm mĩ để trang trí đồ uống đẹp mắt.
- Tinh tế trong nhận thấy hương vị, kiểm soát sở yêu thích của khách và sáng tạo ra các loại đồ uống mới.
Chuẩn bị phỏng vấn và bài kiểm tra nhân sự Pha Chế
Phỏng vấn nhân sự Pha Chế hay được chia làm 2 phần: kiểm duyệt kỹ năng pha chế và trao đổi với nhà tuyển dụng, trong đó phần kiểm duyệt có khả năng có những thành quả hơn một tí. Để chuẩn bị tối ưu, ứng viên cần tự tập luyện và sẵn sàng thể hiện tay nghề của mình.
Kinh nghiệm xin việc nhân viên pha kiểm tra kỹ năng pha chế ở các cơ sở khác nhau cũng sẽ không giống nhau. Một số nhà tuyển dụng sẽ để ứng viên tự phát huy – pha chế loại đồ uống nào bạn tự tin nhất và họ sẽ nhận xét dựa vào chất lượng cũng giống như hình thức của đồ uống. Trong khi đấy, những nhà phỏng vấn khác có thể ra đề sẵn, nhắc đến một loại đồ uống cụ thể và yêu cầu ứng viên thực hiện. Với xác định trước tiên
>>>Xem thêmL Những bài phát biểu hay nhân ngày 20/11 mới nhất hiện nay
Nhân sự pha chế là ai?
Nhân sự pha chế ( Bartender/Barista) là người trực tiếp thông minh, trình bày các loại thức uống: rượu, cafe,cocktail… Với việc làm pha chế này thì người pha chế sẽ trực tiếp hoặc gián tiếp đưa đồ uống đến khách thông qua nhân viên chiều lòng. Tuy nhiên, đừng nhầm lẫn giữa Bartender và Barista. Không ít người nghĩ đây chỉ là cách gọi khác nhau của người pha chế nhưng thực chất không phải.
– Bartender: là người pha chế tuy nhiên trọng điểm pha chế các thức uống như: sinh tố, soda, rượu, cocktail. Bartender sẽ là người đảm nhiệm nhiệm vụ pha chế trong các quầy bar.
– Barista: cũng là người pha chế nhưng là pha chế cafe là Chủ yếu. Với việc làm pha chế này, bạn sẽ phải chế tạo các thức uống từ cafe từ cafe rang xay, cafe truyền thống, tạo hình nghệ thuật cafe.. Và quan trọng nhất là sản sinh ra thức uống mang hương vị thơm ngon cho người tiêu dùng.
Thời cơ việc làm ngành pha chế hiện nay
Với sự phát triển mãnh liệt của ngành Dịch vụ – Du lịch, Nhà hàng – Khách sạn kéo theo những ngành nghề “công nghiệp không khói” cần nguồn nhân công dồi dào. Trong đó nghề Pha chế đã và đang tăng trưởng rất nhanh tại Viet Nam. Mỗi năm thị trường đồ uống cần thêm khoảng 10.000 lao động, tuy nhiên hiện tại chỉ mới đáp ứng khoảng 2/3 lao động.
Kinh nghiệm xin việc nhân viên pha chế thêm nữa, mọi người luôn cần một nơi để ăn uống khi đi du lịch, dễ chịu mỗi ngày hoặc đó là thói quen uống. Chính vì thế ngành Pha chế có tương lai mà bạn có thể tin tưởng dựa vào. Nghề Pha chế không những tăng trưởng ở các thành phố đặc trưng, mà nay đã tiếp tục có mặt ở nhiều thành phố, tỉnh trên toàn quốc.
